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글루타치온(Glutathione)은 강력한 항산화제로, 우리 몸의 세포를 보호하고 면역 체계와 해독 작용에 중요한 역할을 합니다. 아래는 글루타치온의 주요 효능입니다.1. 항산화 작용 • 글루타치온은 **활성산소(프리라디칼)**를 제거해 세포 손상을 예방합니다. • 노화 방지와 만성질환 예방에 효과적입니다.2. 피부 건강 개선 • 글루타치온은 멜라닌 생성을 억제하여 피부를 밝고 투명하게 유지하는 데 도움을 줍니다. • 주근깨, 색소침착 등의 개선에도 유용합니다. • 미백 효과로도 알려져 있습니다.3. 간 해독 및 건강 유지 • 간에서 독소를 제거하고, 알코올이나 약물로 인해 손상된 간을 회복시키는 데 도움을 줍니다. • 간 기능을 강화하여 피로 해소에 효과적입니다.4. 면역력 강화 • 면역세포(특히 T세..

면요리를 참 좋아하는데요 ~ 궁금해서 알가봤더니 스파게티 면이 라면보다 건강한 면이라고 하네요 ~^^ 왜 그런지 정리해보았습니다. 스파게티와 라면은 모두 면 요리지만, 제조 과정과 원재료에서 차이가 있으며, 이러한 차이가 건강에 미치는 영향도 다릅니다. 스파게티가 라면과 다른 점과 몸에 좋은 이유를 살펴볼게요. 스파게티가 라면과 다른 이유 1. 원재료 차이 • 스파게티: 주로 밀가루(특히 듀럼 밀이라는 단단한 밀)와 물로 만들어집니다. 듀럼 밀은 단백질과 식이섬유가 상대적으로 풍부하고, 밀의 품종이 단단하여 천천히 소화됩니다. • 라면: 밀가루로 만들지만, 튀기거나 기름에 가공하여 빠르게 익도록 가공됩니다. 기름에 튀기는 과정에서 포화지방이 포함될 수 있습니다. 2. 조리 방식과 기름 사용 • 스파게티:..