Wonderfulgirl

요즘 ‘양배추라페’를 아침에 삶은 달걀과 함께 먹는데요~왠지 건강해 지는 느낌이라 공유하려 합니다.우선, 양배추의 효능에 대해 말씀드릴께요.1. 위 건강 개선양배추에 포함된 비타민 U(메틸메티오닌)는 위 점막을 보호하고 손상된 조직을 회복하는 데 도움을 줍니다. 위염, 위궤양 등 위 건강 개선에 효과적입니다.2. 항산화 작용양배추에는 비타민 C, 설포라판, 안토시아닌과 같은 강력한 항산화 성분이 풍부하여, 세포를 손상으로부터 보호하고 면역력을 강화시킵니다.3. 항암 효과글루코시놀레이트와 같은 생리활성 물질이 풍부해, 암세포의 성장을 억제하는 데 기여할 수 있습니다. 특히 대장암, 폐암, 유방암 예방에 효과적이라는 연구도 있습니다.4. 피부 건강 개선비타민 C와 비타민 E가 풍부해 콜라겐 생성을 돕고 피부..

글루타치온(Glutathione)은 강력한 항산화제로, 우리 몸의 세포를 보호하고 면역 체계와 해독 작용에 중요한 역할을 합니다. 아래는 글루타치온의 주요 효능입니다.1. 항산화 작용 • 글루타치온은 **활성산소(프리라디칼)**를 제거해 세포 손상을 예방합니다. • 노화 방지와 만성질환 예방에 효과적입니다.2. 피부 건강 개선 • 글루타치온은 멜라닌 생성을 억제하여 피부를 밝고 투명하게 유지하는 데 도움을 줍니다. • 주근깨, 색소침착 등의 개선에도 유용합니다. • 미백 효과로도 알려져 있습니다.3. 간 해독 및 건강 유지 • 간에서 독소를 제거하고, 알코올이나 약물로 인해 손상된 간을 회복시키는 데 도움을 줍니다. • 간 기능을 강화하여 피로 해소에 효과적입니다.4. 면역력 강화 • 면역세포(특히 T세..

면요리를 참 좋아하는데요 ~ 궁금해서 알가봤더니 스파게티 면이 라면보다 건강한 면이라고 하네요 ~^^ 왜 그런지 정리해보았습니다. 스파게티와 라면은 모두 면 요리지만, 제조 과정과 원재료에서 차이가 있으며, 이러한 차이가 건강에 미치는 영향도 다릅니다. 스파게티가 라면과 다른 점과 몸에 좋은 이유를 살펴볼게요. 스파게티가 라면과 다른 이유 1. 원재료 차이 • 스파게티: 주로 밀가루(특히 듀럼 밀이라는 단단한 밀)와 물로 만들어집니다. 듀럼 밀은 단백질과 식이섬유가 상대적으로 풍부하고, 밀의 품종이 단단하여 천천히 소화됩니다. • 라면: 밀가루로 만들지만, 튀기거나 기름에 가공하여 빠르게 익도록 가공됩니다. 기름에 튀기는 과정에서 포화지방이 포함될 수 있습니다. 2. 조리 방식과 기름 사용 • 스파게티:..